Le Solognot

Le Solognot est une offre de restauration rapide qui est disponible au sein même du Prac Fédéral Equestre. Le concept est assez simple: on commande à une caisse ce que l'on veut boire et manger, puis on va chercher à différents points retraits (viandes, pizzas, pâtes) ce qui a été réglé en caisse. Ensuite on s'installe sur de grandes tablées situées à côté d'une carrière où se déroulent des compétitions (notamment durant les championnats de France). On peut aussi tout prendre "à emporter", ce qui est fait par un bon nombre de clients. Le hic, dans tout cela: le fait de faire la queue de façon assez longue en heures de service. Par ailleurs, sur les points retraits, les commandes ne sont pas nécessairement préparées dans l'ordre des tickets réglés en caisse. Mais une fois installé, les grandes tables sont un vrai facteur de convivialité et si vous mangez pendant qu'une compétition se déroule, alors là c'est vraiment bien ! Côté plats, il ne faut pas s'attendre à de la grande cuisine, c'est assez rustiquebet élémentaire, mais l'ambiance prend le dessus !